精选培训计划模板集合9篇
日子如同白驹过隙，我们的工作又将迎来新的进步，做好计划可是让你提高工作效率的方法喔！相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编为大家收集的培训计划9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
培训计划 篇1作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。
先列一个提纲:
第一课: 首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。
第二课: 了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利, 服务意识服务理念。
第三课: 员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。
第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课; 餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。
第六课: 规范礼貌用语及操作程序。
第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。
第八课: 对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。
第九课: 席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。
第十课: 预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台
第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十二课: 如何成为一名出色的服务员。
第十三课: 厅房服务的详细程序。
第十四课: 问题解答。
第十五课: 及消防知识。
员工仪容仪表
规范礼貌用语及操作程序
1. 当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ”
2. 把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “**先生， 这是我们的菜牌。 ” 然后询问客人: “您好，请问喝什么茶? 我们这有普洱，香片，铁观音等茶” 客人选定茶叶后， 应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。
3. 服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲: “先生/小姐，您好，欢迎光临!”
4. 拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说: “先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。
注意事项:
A善于观察分清谁是主人。
B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人， 不可强求。
C当客人对问姓名不解时， 我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时， 便于我们查阅。 ”
D服务员在整个过程中， 有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。
5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “**先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食，芥酱， 等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意: 茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食
6. 落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)
7. 推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问: “先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗? 我们有**果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”注: 名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。
8. 下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。
9. 斟酒要求。
A. 上酒水要从客人的右边，身稍斜站 以微微弯腰的姿势。
B. 向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序: 先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。
C. 斟酒规格: 啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一 P(一盎司)
D. 斟酒方法: 斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10. 收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。
11. 上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。注: 上头道菜后， 需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭; 如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。
12. 巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。
13. 席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。
14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。
15. 上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。
16. 上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人; 上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说: “**先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。 ”
17. 派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹 在客人的右边把收银夹打开说: “**先生/小姐， 谢谢(多少) 钱。 ” 客人接过找零后， 同样要说谢谢。 拉椅送客， 说“慢走， 欢迎下次光临”等送客语。
18. 检查工作。 客人走后， 及时检查是否有尚燃的烟头， 是否有遗留的物品; 若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭; 若发现有客人遗留的`物品， 应马上叫主管 ……此处隐藏4316个字……企业创新的能力;
3、 可以降低损耗;
4、 可以改善工作质量;
5、 可以减少事故的发生;
6、 可以改善管理内容;
7、 增强就业能力;
8、 获得除收入以外的其它报酬;
9、 增强职业的稳定性;
培训的内容：
1、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）;
2、 技能培训 会的问题;
3、 思维培训 创的问题;
4、 观念培训 适的问题;
5、 心理培训 悟的问题;
培训前的准备和要求：
1、 了解受训员工现有的全面信息;
2、 确定员工的知识技能需求;
3、 明确主要培训内容;
4、 提供培训材料;
5、 了解员工对培训的态度;
6、 获取管理者的支持;
7、 估算培训成本;
8、 对受训员工进行训后评估;
培训效果的评价
1、层次 类型 目的
1 反映 学员反应如何？ 每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？
2 知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得
3 应用 学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识
4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果
培训计划 篇8根据学校及德育处工作计划，20xx年7月31日至8月1日对全体新教师和申请做班主任(但在学校没有担任过班主任)的老师进行班主任工作培训。为了使培训工作更加扎实有效，具有良好的针对性和可操作性，提高全体新教师德育意识和德育工作能力，德育处聘请郑建忠校长以及我校部分优秀班主任担任此次暑期培训工作的授课教师。此次授课的老师在过去的班级工作中成效显著，他们丰富的教育经验、先进的教育理念一定会给参加培训的教师有益的启示。具体安排如下：
20xx年暑期新教师全员培训开班动员会 时间：7月31日8:30～8:40
与会领导：一中学校校长
一、主讲人： 一中学校校长
主题：如何做一名优秀班主任 时间：7月31日 8:50～10:00
二、主讲人：一中学校优秀班主任 时间：7月31日10:10～11:20
主题：开好头，起好步，抓好新集体形成的最佳时段
三、主讲人：一中学校优秀班主任
主题：学风建设在班级管理中的作用 7月31日14:40～15:50
四、主讲人：一中学校优秀班主任
主题：班规的制定与执行 7月31日16:00～17:10
五、主讲人：一中学校优秀班主任
主题：1. 学生干部的培养 2、家校沟通艺术 8月1日 8:30～9:30
六、主讲人：一中学校优秀班主任
主题：班级活动的设计与实施 8月1日 9:40～10:40
七、主讲人：一中学校优秀班主任 8月1日 10:50～12:00
主题：我的班主任工作经历与班主任工作中的心态调适
八、主讲人：一中学校德育处副主任
主题：学校班主任工作中的一些误区及其对策 8月1日14:40～15:50
九、主讲人：一中学校德育处副主任（初一级长）
主题：学校年级组管理要求 8月1日16:00～17:30
温馨提示：
1、要求每位主讲教师在既定时间完成讲授，要预留或穿插三分之一时间用于互动话题讨论、问答等。
2、所有参加培训的老师必须在7月31日8：10分前到图书馆学术报告厅签到参加培训。
一中学校德育处
培训计划 篇9为提高教师师德水平、提升教师开展课程改革和实施素质教育的能力与水平，促进教师的专业化发展，特制定暑期教师培训计划。
【指导思想】
以校本研训为抓手，认真做好减负增效工作，切实提高教育质量。进一步落实市局有关减负增效有关文件和会议精神，积极思考本学校在减负背景下如何提高教育质量的思路和具体举措，加强教学常规的落实和创新，推进教学研究，进一步完善教师专业发展和教师自主发展的机制，探索学生合作学习、自主学习的有效途径，深化课程改革和全面推进素质教育。
【培训形式】
1、依托“名师大学堂”，切实参加好集中培训。力求人员到位、学科到位、时间到位，要求到位，切实参加好常州市“名师大学堂”的每一次培训活动。
2、利用网络，扎实组织好校本培训。校本培训做到目标明确，内容落实，把理论学习和解决日常教育教学工作中的实际问题有效结合起来。根据教师的实际情况，利用网络进行交流、学习。
3、阅读与写作，如实开展好自我培训。坚持集中培训与教师个人自学相结合，既开展有组织、有目的、有计划的集中培训，又对教师个人自主学习、反思与研究提出要求。在暑期中开展“读书月”，提倡每位教师阅读一本（或更多）教育书刊，并写读后感。
【培训措施】
一、落实上级的有关培训要求
积极参与“名师大学堂”的培训工作，做到人员到位，按时参会。要求接受培训者写出培训汇报或收获，暑期备课班组织交流。
二、组织校本研训
1、启动教师“读书月”活动，抓好暑假教师读书活动。
学校将20xx年7月10日至8月20日作为水北小学20xx年暑期教师“读书月”。要求教师认真研读《课标》，重温《基础教育改革纲要》精神，切实领会《课标》实质，切实领会其精神，达到对新课程的认同。
教师必须认真阅读一本教育教学专著，并写一篇读书心得（不少于1000字）。
2、构建教师网络交流平台，学校将建立“水北小学教师论坛”QQ群。
①平时教师可以在读书论坛里将自己的读书随想或读书心情与大家共享。如：读书活动话感悟。教师可以将自己在读书过程中，印象深刻、对自己产生震撼、教育、影响、启迪的词句择录下来，并把心灵的感悟写出来，在群中发布。
②一月一次集中交流。将每月15日晚7点到8点定于集中交流时间，可以交流暑期读书的感悟，只言片语话感悟，可以交流最近关注的问题，可以是自己暑期的思考等。
3、以“问题”为中心的管理策划活动（思考学校下学期有关教学管理举措）：所有教师思考学科教案的改革和学生减负增效问题；中层领导思考下学期分管工作的新思路；音体美老师思考下学期体艺“2+1”工作的开展；体育教师思考下学期学生体育训练工作等。
4、根据自己的思考，结合平时的教育实践，完成一篇质量较高的暑期论文。
三、自我提高。
根据自身的兴趣爱好，给自己制定暑假计划。提升学历、读书、写作、上网、练字和家人亲子活动等。
金坛市水北小学
二〇xx年六月二十二日
